Clan Pagüenzo

Degustaciones

Año 2000, en Santander (piso de Tonino). Tema monográfico: “Glenmorangie”. Se probaron los Glenmorangies: 10 años 40%, Madeira Finish 12 años, Sherry Finish 12 años y Porto Finish 12 años.

Asistentes: Myriam Sánchez de la Yncera, José Gutiérrez López, Antonio Sánchez de Cos, Fernando Gutiérrez López,, Belén Tobar, , Manuel Bargues Capa, Enrique Sánchez de la Yncera, Lola Stalenhoef, Marian Herrera, Fernando Gomis Galán, Pepe Cuevas y su esposa Carmen.

2000 Santander

Año 2001, en Santander (salón privado del Real Club Marítimo de Santander). Tema monográfico: “Tres grandes olvidados”. Se probaron los maltas: Scapa, Mortlach y Ardbeg 10 años.

Asistentes: Myriam Sánchez de la Yncera, José Gutiérrez López, Antonio Sánchez de Cos, Guiomar Ortega, Manuel Bargues Capa, Lola García Aguilera, Marian Herrera, Fernando Gomis Galán, Bernardo Sánchez de la Yncera y Cristobal Sánchez de la Yncera.

2001 RCMS (Santander)

Año 2002, en Cubas (casona Parra). Tema monográfico: “Lowlands Single Malts”. Se probaron los Lowlands (o Highland): Auchentoshan, Glenkinchie 10 años, “Dun Bheagan” 8 años, “McClelland´s” y Glengoyne 10 años.

Asistentes: Myriam Sánchez de la Yncera, José Gutiérrez López, Antonio Sánchez de Cos, Guiomar Ortega, Fernando Gutiérrez López, Belén Tobar, Manuel Bargues Capa, Lola García Aguilera, Cristobal Sánchez de la Yncera y Fernando Fernández Rojero.

2002 Cubas

Año 2003, en Loredo (Finca Simbay). Tema monográfico: “Islay Single Malts”. Se probaron los Islay´s: Bunnahabhain 12 años, Bruichladdich 15 años y Macleod´s 8 años.

Asistentes: Myriam Sánchez de la Yncera, José Gutiérrez López, Antonio Sánchez de Cos, Guiomar Ortega, Fernando Gutiérrez López, Belén Tobar, Manuel Bargues Capa, Lola García Aguilera, Fernando Fernández Rojero, Domi Viñas, Patricia Sánchez de la Yncera, Francisco Caso, Cristobal Sánchez de la Yncera, Bernanrdo Sánchez de la Yncera, Enrique Sánchez de la Yncera, Lola Stalenhoef, Marian Herrera, Fernando Gomis Galán.

2003 Loredo

Año 2004, en Galizano (La Pedrosa 11). Tema monográfico: "Highland Single Malts". Se probaron los Highlands Single Malts: Glenturret 12 años, Dalmore 12 años, Old Pulteney y Oban 14 años.

Asistentes: Myriam Sánchez de la Yncera, José Gutiérrez López, Antonio Sánchez de Cos, Guiomar Ortega, Fernando Gutiérrez López, Manuel Bargues Capa, Lola García Aguilera, Fernando Fernández Rojero, Domi Viñas, Patricia Sánchez de la Yncera, Francisco Caso, Cristobal Sánchez de la Yncera, Bernardo Sánchez de la Yncera, Enrique Sánchez de la Yncera, Marian Herrera y Fernando Gomis Galán.

2004 Galizano

Año 2005, en París (casa de Bernardo y Helene). Whiskys raros. Se cataron: Edradour 10 años, Highland Nectar (blended), Glenrothes 12 años y Tobermory 10 años.

Asistentes: Myriam Sánchez de la Yncera, José Gutiérrez López, Fernando Fernández Rojero, Domi Viñas, Regina Castanedo Sopelana, Cristobal Sánchez de la Yncera, Helene y Bernardo Sánchez de la Yncera, Marian Herrera, Fernando Gomis Galán, Mª Milagros Gutiérrez López, Melchor Gurruchaga Orallo y cuatro nuevos invitados franceses cuyos nombres pronto añadiremos.

2005 París

Año 2006, en Bilbao (casa de Mila y Melchor). Whiskys Glendronach y relacionados. Se cataron: Glendronach (original) 12 años, Glendronach 1968 y Glengoyne 17 años.

Mila Gutiérrez López, Melchor Gurruchaga Orallo, Helena Revuelta, Javier Gurruchaga Orallo, Myriam Sánchez Yncera, José Gutiérrez López, Domi Viñas, Fernando Fernández Rojero, Helene y Bernardo Sánchez Yncera, Patricia Sánchez Yncera, Francisco Caso, Marian Herrera, Fernando Gomis Galán, Cristobal Sánchez Yncera y Enrique Sánchez Yncera.

2006 Bilbao

Año 2007, en Oviedo (casa de Patricia y Fran). Whiskys escogidos por Fran y aporte de Enrique. Se cataron: Tomintoul 10 años, Tormore 12 años, Glencadam 15 años y Coal Ila 12 años.

Asistentes: Mila Gutiérrez López y Melchor Gurruchaga Orallo, Helena Revuelta y Javier Gurruchaga Orallo, Myriam Sánchez Yncera y José Gutiérrez López, Domi Viñas y Fernando Fernández Rojero, Patricia Sánchez Yncera y Francisco Caso, Marian Herrera y Fernando Gomis Galán, Regina Castanedo y Cristobal Sánchez Yncera, Belén Tobar y Fernando Gutiérrez López, Guiomar Ortega y Antonio Sánchez de Cos, Roncesvalles ... e Íñigo Noriega y Enrique Sánchez Yncera.

2007 Oviedo

Año 2008, en Galizano (Casona Yncera). Sin tema monográfico. Se probaron los maltas: P&M (Córcega), Isle of Jura 10 años, Dalwhinnie, 15 años, Connemara y Balvenie doublé Wood, 12 años.

Asistentes: Mila Gutiérrez López y Melchor Gurruchaga Orallo, Helena Revuelta y Javier Gurruchaga Orallo, Myriam Sánchez Yncera y José Gutiérrez López, Domi Viñas y Fernando Fernández Rojero, Patricia Sánchez Yncera y Francisco Caso, Marian Herrera y Fernando Gomis Galán, Regina Castanedo y Cristobal Sánchez Yncera, Belén Tobar y Fernando Gutiérrez López, Guiomar Ortega y Antonio Sánchez de Cos, y Enrique Sánchez Yncera.

2008 Galizano

Año 2009, en Pozuelo (casa Regina y Cristobal). Sin tema monográfico, se probaron los maltas: Yoichi (Nikka), Highlander Dream 12 años, Cragganmore 12 años, Benromach y Dalmore Cigar.

Asistentes: Mila Gutiérrez López y Melchor Gurruchaga Orallo, Helena Revuelta y Javier Gurruchaga Orallo, Myriam Sánchez Yncera y José Gutiérrez López, Domi Viñas y Fernando Fernández Rojero, Regina Castanedo y Cristobal Sánchez Yncera, Belén Tobar y Fernando Gutiérrez López, Enrique Sánchez Yncera y Lola Stanenloff.

2009 Madrid